Medová plástev RAW

Hmotnost: cca 2 kg
Cena: na dotaz

Vzácný sezónní produkt ve formě tzv. panenské plástve v dřevěném rámku o velikosti 39×17 cm.

Rámek obsahuje panenskou plástev, kterou v aktuálním roce včely vystavěly voskem a zanesly medem. Jedná se o nejkvalitnější produkt přímo vytažený z úlu, nijak dodatečně zpracovaný včelařem. Je oceňován pro své výraznější aroma a pestřejší chuťové vlastnosti.

Med v plástvi může podléhat rychlejší krystalizaci, která je přirozeným procesem jeho zrání.

Krystalizaci lze pozastavit skladováním v mrazáku.

Plástve mohou obsahovat zbytky pylu a propolisu. V každém rámku se nachází cca 2 kg květového medu.